白薯泥
主料：

白薯100克,柠檬1/4个,牛奶100克。
辅料：

黄油5克,精盐少许。
制法：

①将白薯去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加水及少许盐煮30分钟;
②沥去水分,放入搅拌机内,加入热牛奶、黄油和几滴柠檬汁,搅成泥,倒入盘内喂食。
功效主治：

此薯泥软烂、甜香,含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和维生素A、D、B1、B2、C等。
注意事项：

制作时要把白薯去皮,煮烂,要选用新鲜的白薯作原料。由于白薯味甜,一般婴儿都爱吃。