栗子粥
主料：

大米粥1小碗,栗子3个。
辅料：

精盐少许。
制法：

①将栗子剥去内膜,外皮后,切碎;
②锅置火上,加入适量水,栗子,煮熟后,再与大米粥混合同煮一下,加入少许精盐,使其有淡淡的咸味即可喂食。
特点：

此粥粘稠,略咸。
功效主治：

栗子是一种滋补品,老少皆宜,以补肾的功效最好。其含有丰富的淀粉,蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素C等。栗子煮粥,常食可防治婴儿腹泻,脚软无力,口角炎,舌炎,唇炎等核黄素缺乏症。
注意事项：

制作时一定剥栗子内外皮,切碎煮烂。适宜10个月以后婴儿食用。