面包(或馒头)适量。
①将面包切成1厘米厚的薄片; ②将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色,即可出炉,冷却后食用。
此品易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿的磨牙食品。含有丰富的碳水化合物,能增加幼儿的热量供给。
制作时,面包片可用烤炉烤,也可用平底锅烙烤,但炉温均不宜过热,否则面包片烤不焦脆。