肉末菜粥
主料：

大米50克,肉末30克,青菜50克。
辅料：

植物油10克,酱油5克,精盐2克,葱姜末少许。
制法：

①将米淘洗干净,放入锅内,加入水500克,用旺火烧开后,转微火熬成粥;
②将青菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油、精盐炒匀,放入切碎的青菜炒几下,加入米粥内,尝好味,同熬煮一下即成。
功效主治：

此粥粘稠,肉末香,咸淡适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、E、C和尼克酸等多种营养素,适宜9个月婴儿食用。
注意事项：

制作时,熬粥不要放碱,以免破坏营养。肉末煸炒一下再与粥同煮。