水果拌豆腐
主料：

嫩豆腐20克,草莓1个,橘子3瓣。
辅料：

蜂蜜、精盐各少许。
制法：

①将豆腐加水煮后,沥去水分;
②把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘瓣剥去皮、去核、研碎,再与蜂蜜和精盐混合,加入豆腐中均匀混合,即可喂食。
功效主治：

此菜色泽美观,味美适口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、C等多种营养素。
注意事项：

制作时要把橘子、草莓切碎,不能有较大的块。另外,还要使用含维生素C丰富的水果,作拌豆腐的辅料。